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什么是特膳食品?

 现在市面上出现了很多特膳食品,他们是属于膳食营养补充剂。当然,特膳食品属于中国的官方分类,在美国统称为医学食品。

 那什么属于特膳食品呢?

 特膳,即针对特殊人群使用的配方食物。国家200510l日正式执行的《预包装特殊膳食用食品标签通则》 (国标13432-2004)中定义为:为满足某些特殊人群的生理状况,或满足疾病、絮乱等状态下的特殊膳食需求,专门加工或配方的食品。标准规定,该类食品应在外包装上明确标示其有别于普通食品的特殊适用人群、针对性的特殊配方、特殊的生理和营养成分及明确的含量。特膳在专业上称之为特殊适应性食品。


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